Elektrolytdefinierte Kostformen Bedeutung

Elektrolytdefinierte Kostformen

Bezeichnung für Ernährungsformen mit einem festgelegten Gehalt an Elektrolyten: Im menschlichen Körper dienen über die Nahrung aufgenommene Mineralstoffe als Elektrolyte, die elektrische Leitfähigkeit besitzen.
Gefunden auf https://catering.dussmann.com//essen-trinken/catering-glossar/e/elektrolytd

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